Oktoberfest Bierführer

Kategorien: Entertainment

Oktoberfest from the air
Oktoberfest from the air

[ Quelle: Wikipedia]

Augustiner

Das beliebteste Augustiner-Bier ist Augustiner Helles (mit 5,2% Alkohol), ein leichtes Lager das in einer zweiten Fermentierungsphase länger gereift wird. Wenn man einfach von Augustiner spricht, ist meist dieses Bier gemeint. Edelstoff ist ein etwas hellerer, ein wenig süßeres, spritzigeres und stärkeres (5,6%) Lager. Das Augustiner Weißbier Oktoberfestbier ist ein Märzen das speziell für das Oktoberfest gebraut wird. Oktoberfestbier und Edelstoff sind die einzigen Biere am Oktoberfest, die noch immer aus den traditionellen Holzfässern gezapft werden.

Paulaner

Paulaner Oktoberfestbier (5,8%) ist leichter als die malzigen Gebräue die ansonsten am Großteil des Fests angeboten werden und wahrscheinlich das beliebteste Bier. Es hat eine dunkle Bernsteinfarbe, schmeckt nach einem Hauch von Karamell und Rosinen – die Trinker scheinen aber gespaltener Meinung dazu, manche erklären, es wäre ziemlich bitter, andere wiederum beschweren sich über leichte, wässrige Süße. Anders als die anderen Brauereien produziert Paulaner das Oktoberfest Märzen während des ganzen Jahres.

Spaten-Franziskaner

Diese Brauerei hält den Titel des welt-ersten Oktoberfestbiers und ist die ursprüngliche Münchner Brauerei. Der Spaten in ihrem Namen findet sich in ihrem Symbol des Malz-Spatens auf allen Fässern und Flaschen dieser Brauerei. Ihr Pils (mit 5,0%) war das erste in München (München Ferienwohnungen | München Reisetipps) produzierte; das speziell gebraute Oktoberfestbier (5,7%) ist etwas stärker und heller. Neben diesen beliebten Angeboten produziert Spaten auch ein spezielles Diät-Pils (mit 4,9% Alkohol und nur 32 Kalorien), das auch von Diabetikern getrunken werden kann und ein alkoholfreies Bier. Wie das Hofbräu braut auch Spaten zur Zeit des Fests ein beliebtes bayerisches Märzen (kupferrot, vollmundig und malzig) und ein Oktoberfestbier für den breiteren, internationalen Geschmack.

Löwenbräu

Am Eingang über dem eindrucksvollen Zelt dieser Brauerei thront ein gigantischer Löwe, den man schon von weitem sehen kann. Wie viele der Brauereien blickt auch diese auf eine große Vergangenheit zurück und braut natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot das 1516 bestimmt wurde. Das Löwenbräu-Bier wurde seit 1810 auf jedem Oktoberfest angeboten; das speziell für das Fest gebraute Bier ist das Wiesenbier (mit 6,1% Alkohol).

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Ort, Landkarte, und Wegbeschreibung

Ort: Matthias-Pschorr-Straße, 80336 München, Deutschland

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