Göttingen Reisetipp:
Europäisches Brotmuseum
Europaeisches Brotmuseum
Das Europäische Brotmuseum in Ebergötzen ist ein Fachmuseum und beherbergt die kulturhistorische Sammlung „Vom Korn zum Brot“ aus der über 8.000-jährigen Geschichte und Entwicklung der Landwirtschaft, der Getreideverarbeitung und des Brotes.
Angefangen bei den ersten Bauern, den Bandkeramikern aus der Zeit um 5.500 v. Chr. (Lehmkuppelofen), über Bronze- und Eisenzeit, dem Mittelalter und letztlich der Neuzeit sind Exponate zusammengetragen worden.
Das Museum präsentiert seine Dauerausstellung im stattlichen Spätbarockbau des ehemaligen Forstamtes Radolfshausen.
Die Ausstellung setzt sich aus verschiedenen Themenbereichen zusammen, zum Beispiel der Geschichte des Brotes, des Getreides und der Müllerei, Brot in der Religion, Brot in Kunst, Kultur und Brauchtum sowie Welternährung und Hunger.
Neben der Ausstellung gibt es auf dem großen Gelände des dazugehörigen Freilichtmuseums auch noch mehrere Mühlen, Gärten in denen auch Getreidesorten angebaut werden, und drei nachgebaute historische Backöfen.
[ Quelle: http://www.brotmuseum.de/index.php ]
Siehe auch: http://www.brotmuseum.de/disclaimer.php
Anschrift: Das Europäische Brotmuseum e.V. Ebergötzen , Göttinger Straße 7 , 37136 Ebergötzen ( Samtgemeinde Radolfshausen)
Tags: Open air museum, Ebergötzen, Radolfshausen , museum , bread , history, culture , folklore, baker
Landkarte von Europäisches Brotmuseum
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